- Die Apfelernte in Sachsen-Anhalt ist schlecht
Der Landesbauernverband erwartet in diesem Jahr eine schlechte Apfelernte in Sachsen-Anhalt. "Der Beginn der Apfelernte wird größtenteils keine gute Ernte bringen", sagte ein Verbandssprecher auf Anfrage. Die späten Fröste Ende Mai haben erhebliche Schäden verursacht. Einige Betriebe haben bereits in den vergangenen Tagen mit der Ernte begonnen.
Dies gilt auch für den Obsthof Hornemann im Landkreis Börde. "Wir haben einen Verlust von 80 Prozent in diesem Jahr, wir hatten noch nie einen so großen Verlust", sagte Sabine Hornemann, die Inhaberin des Hofes in Süplingen. In den Vorjahren lag der Schaden maximal bei 20 Prozent, wie sie sich erinnerte. "Die Natur war einfach zwei Wochen früher als gewöhnlich in diesem Jahr. Frost im April ist nicht ungewöhnlich, aber dieses Jahr hat er die Äpfel in ihrer empfindlichsten Phase getroffen." Für andere Obstsorten ist die Situation noch schlechter, mit 95 Prozent Verlust bei Aprikosen und 100 Prozent bei Pflaumen, wie Hornemann berichtete.
Das genaue Ausmaß ist noch unklar
Die Situation ist auf anderen Obsthöfen ähnlich, erklärte ein Verbandssprecher. Ein kleiner Teil der Apfelernte konnte durch Schutzmaßnahmen wie Schutzvlies und Wärmequellen gerettet werden. Es ist jedoch noch unklar, wie viel des ursprünglichen Anbaugebiets in Sachsen-Anhalt geerntet werden kann. Trotzdem ist bereits klar, dass die Ernte Menge deutlich niedriger sein wird als in den Vorjahren. 2023 wurden in Sachsen-Anhalt 12.500 Tonnen Äpfel geerntet, verglichen mit 12.200 Tonnen im Vorjahr.
Weitere Probleme entstehen
In den tiefer gelegenen Gebieten konnte nicht ein einziger Apfel geerntet werden, sagte Hornemann. "Da gibt es nichts zu sammeln, also müssen wir nicht einmal hinfahren." Die wenigen geernteten Äpfel sind auch besonders groß, was sie anfälliger und schwerer verkäuflich macht.
Aber der Mangel an Ernte und die schlechte Qualität ist nicht das einzige Problem, fügte der Farmer hinzu. "Weil es weniger Früchte an den Bäumen gab und es deutlich feuchter war als in den Vorjahren, sind die Bäume ungewöhnlich stark gewachsen."
Obstbauern benötigen Hilfe
Doch der schlechte Ertrag ist für den Hornemann-Betrieb kein unmittelbares Problem. "Wir sind Direktvermarkter. Wir werden einfach mehr Äpfel, Birnen und Pflaumen von Kollegen kaufen und uns durchschlagen." Die Ernten in anderen Regionen wie dem Bodensee waren deutlich besser. "Aber Betriebe in anderen Regionen, in denen die Ernte schlecht ist und nur für den Handel produziert wird, benötigen Hilfe." Landesweit wird ein Verlust von 25 Prozent bei der Apfelernte erwartet, schätzte Hornemann. "Das macht einen Unterschied und wird sicherlich Auswirkungen auf die Preise haben."
Trotz der Schutzmaßnahmen bleibt ein großer Teil des ursprünglichen Apfelanbaugebiets in Sachsen-Anhalt für die Ernte unrettbar. Trotz der schlechten Ernte sind Obstbauern wie Sabine Hornemann jedoch weiterhin mit der Ernte beschäftigt, wenn auch mit Herausforderungen bei der Größe und Qualität der Äpfel.
