Einfach in der Luft gebratene S'mores bieten einen gleichermaßen köstlichen Geschmack
Niemand kann den reizvollen Charme von Lagerfeuer-S'mores leugnen. Während ein beträchtlicher Teil dieses Vergnügens von der Umgebung stammt - der frische Wind, das knisternde Feuer und die angenehme Gesellschaft - fügen die S'mores selbst einen leckeren Touch hinzu. Leider können nicht alle diese klebrigen Dessert-Sandwiches genießen, wann immer sie danach verlangen, insbesondere diejenigen, die keine Outdoor-Aktivitäten mögen. Als Stadtbewohner habe ich verschiedene Methoden untersucht, um Indoor-S'mores zu creare, die denen aus dem Campfire in nichts nachstehen. Überraschenderweise haben sich Luftfritteusen-S'mores als ebenso genussvoll erwiesen.
Zunächst hatte ich Schwierigkeiten, den verbrannten Geschmack eines über dem Feuer gerösteten Marshmallows zu schätzen. Als Kind hasste ich diesen rauchigen Geschmack und sehnte mich nach einem perfekt geschmolzenen Marshmallow mit einem zarten goldenen Ton. Im Grunde genommen musste ich meine Marshmallows geduldig über dem Feuer rösten, was für meine jungen Arme anstrengend war.
Wenn ich damals nur eine Luftfritteuse gehabt hätte! Ich hätte meine Spielkameraden und ihre Stöcke im Hinterhof stehen lassen und wäre stattdessen direkt in den Ofen gegangen. Wenn auch Sie seit Ihrer Kindheit nach einem unverbrannten Marshmallow suchen, hat sich Ihr Glück gerade gewendet.
Zubereitung von Luftfritteusen-S'mores
Wie Luftfritteusen-Rezepte sind diese S'mores schnell und einfach zu machen. Sie funktionieren gleichermaßen gut in Ofen-stil-Luftfritteusen oder Korb-stil-Luftfritteusen.
Schritt 1: Arrangieren Sie Marshmallow und Graham-Cracker
Hier haben Sie die Wahl, je nachdem, wie Sie den geschmolzenen Schokoladen-Geschmack bevorzugen. Legen Sie einen halben Graham-Cracker in die Luftfritteuse und belegen Sie ihn mit einem Marshmallow. Optional können Sie die Schokolade zuerst auftragen, wenn Sie möchten, dass sie halbflüssig bleibt. Wenn Sie lieber flüssige Schokoladenmasse möchten, legen Sie die Schokolade auf den Graham-Cracker-Boden und legen Sie das Marshmallow obenauf. Um das Marshmallow haften zu lassen, reißen Sie es sanft entzwei oder schneiden Sie ein kleines Stück vom Boden ab, um den klebrigen Kern freizulegen, bevor Sie es auf den Cracker (oder die Schokolade) legen.
Schritt 2: Personalisieren Sie Ihre Einstellungen
Stellen Sie die Luftfritteuse auf 180°C im "Back"-Modus für vier Minuten ein, um ein vollständig geschmolzenes Marshmallow mit minimaler Farbe zu erhalten. Alternativ können Sie den "Luftfritteuse"-Modus bei 190°C für vier Minuten verwenden, um ein geröstetes Marshmallow mit einer gleichmäßig verteilten, goldenen Kruste zu erhalten.
Nach dem Kochen entfernen Sie das S'more-Hälfte aus der Luftfritteuse. Wenn Sie die Schokoladenaufbringung verzögert haben, drücken Sie sie jetzt auf das heiße Marshmallow, belegen Sie es mit dem anderen Graham-Cracker-Stück, drücken Sie sanft und genießen Sie es.
Wie Sie sehen, können Sie die Luftfritteusen-S'mores nach Ihrem Geschmack anpassen. Durch das Einstellen der Gebläse-Einstellung können Sie die Intensität der Farbe steuern und die Weichheit der äußeren Kruste erhalten.
Unabhängig von Ihrer gewählten Methode unterziehen sich sowohl das Marshmallow als auch der Graham-Cracker einer angenehmen Verwandlung. Das Marshmallow verwandelt sich in eine verführerische, zähe Zuckerwolke, während der Graham-Cracker unten geröstet wird und einen angenehmen Nussgeschmack und eine knusprige, luftige Textur liefert. Eine erfrischende Abwechslung zum typischen Härtegrad von ungerösteten Graham-Crackern.
Kreieren Sie S'mores ohne Lagerfeuer
Für diejenigen, die die Luftfritteuse noch nicht angenommen haben, habe ich Sie nicht vergessen. Es gibt zahlreiche Alternativen, um S'mores drinnen zu erstellen, ohne ein Lagerfeuer oder eine Luftfritteuse zu benötigen. Hier sind einige meiner Lieblingsmethoden:
- In der Mikrowelle zubereitet
- Im Ofen gebacken
- Im Ofen gebräunt
- S'mores-Kits mit Soy-Kerze oder Tischfeuerstelle
- Mit Küchenbrenner
- Auf einem Gasherd-Brenner geröstet
- Oder einfach roh gegessen
Ja, rohe S'mores mögen nicht viel Beachtung finden, aber sie sind überraschend lecker. Lassen Sie sich von niemandem in Ihrer S'mores-Präferenz beurteilen. Ich würde sogar so weit gehen zu sagen, dass S'mores ohne Graham-Cracker fantastisch schmecken. Es ist eine Zeit der Innovation für den klassischen Snack, also wenn Sie es noch nicht versucht haben, schalten Sie Ihre Luftfritteuse ein und tauchen Sie ein.
Das Luftfritteusen-S'mores-Rezept ist ein fantastischer Beitrag zur Food-Drink-Kategorie und bietet ein Lagerfeuer-ähnliches Erlebnis in der Behaglichkeit Ihres Zuhauses. Mit der Luftfritteuse können Sie jetzt perfekte S'mores ohne die Unannehmlichkeiten des Outdoor-Cookings oder die unvorhersehbare Flamme erstellen.
Die Verwendung einer Luftfritteuse für die S'mores-Zubereitung ermöglicht eine Personalisierung, die es Ihnen ermöglicht, die Farbe des Marshmallows und die Textur des Graham-Crackers zu steuern. Diese Vielseitigkeit macht Luftfritteusen-S'mores eine angenehme Alternative zur traditionellen Campfire-Version und passt sich verschiedenen Geschmacksrichtungen und Vorlieben an.
