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In Allstedt wird der größte Mohnkuchen der Welt zubereitet.

Der Kuchen, der in Allstedt hergestellt werden soll, wird voraussichtlich etwa 100 Kilogramm wiegen und 32 Kilo Mohn enthalten. Diese bemerkenswerte Kreation hat eine historische Grundlage.

Ein Stück Kuchen liegt auf einem Tisch in einem Café.
Ein Stück Kuchen liegt auf einem Tisch in einem Café.

Streben nach einem neuen Rekord - In Allstedt wird der größte Mohnkuchen der Welt zubereitet.

In der Stadt Allstedt, die im Mansfeld-Südharz-Kreis liegt, wird in Kürze die weltweit größte einzelne Mohnkuchen-Karte gebacken und geschnitten. Dieses Rekordereignis ist eine Zusammenarbeit zwischen der Kunststiftung Sachsen-Anhalt und dem Meisterbäcker Vincent Richter aus der Meye-Bäckerei in Allstedt. Richter hat für diese Unternehmung ein gigantisches Backblech bestellt, und die endgültige Kuchenmasse könnte bis zu 100 Kilogramm betragen, mit 32 Kilogramm Mohnkörnern. Der Kuchen wird am Samstag gebacken, am Sonntag abgekühlt und schließlich am Sonntag um 13 Uhr geschnitten.

Das Grundmotiv für diese Rekordversuche ist es, die 500-Jahr-Feier des Bauernkriegs zu ehren, sowie dem 500. Todestag von Thomas Müntzer im Jahr 2025. Die Kunststiftung stellt die Tradition der Mohnkuchen aus Jahrhunderten zurück, die in Backstätten während der Zeit Müntzers vorherrschten. Um dieses Ereignis zu begleiten, wird ein lokaler Fotograf die Einwohner von Allstedt fotografieren. Die aufgenommenen Fotos werden später in einem großformatigen Ausstellungsstück innerhalb der Stadt gezeigt. Überraschend sucht die Kunststiftung Sachsen-Anhalt auch Aussagen von den Einwohnern von Allstedt über ihre Ziele für die kommenden 500 Jahre und was sie ändern möchten.

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