alimentos - Cosecha de fresas en Schleswig-Holstein supera los problemas meteorológicos
La cosecha de fresas en Schleswig-Holstein se espera que alcanze los 6400 toneladas según informa la Oficina Estadística Norte, solo un poco diferente de la del año pasado. Sin embargo, existen importantes diferencias entre la cultivación en campo abierto y bajo túneles plásticos caminables. Según informes, la cosecha bajo plástico se estima en aproximadamente 1500 toneladas. Es decir, más de 21 toneladas por hectárea y unas 4,3 toneladas más que el año pasado. Un hectárea es igual a una superficie de 10.000 metros cuadrados.
La estimación de rendimiento para el campo abierto es de 9,9 toneladas por hectárea, lo que es inferior a la media de seis años de 10,6 toneladas. Según informes, el desarrollo de las plantas de fresa se vio afectado por las heladas tardías en abril. Sin embargo, se pudieron cosechar fresas en el campo abierto a partir de mayo tardío con buena calidad. Luego, las fuertes lluvias y las altas temperaturas causaron el crecimiento de hongos. Además, hubo informes de daños por granizadillas y fuertes lluvias, así como problemas con caracoles.
Las fresas se cultivan en 797 hectáreas en Schleswig-Holstein este año. Según informes, hay aproximadamente 496 hectáreas de plantas de fresa que frutan en el campo abierto, mientras que el resto de la cultivación de fresa en el campo aún tiene plantas que frutarán el año que viene. Se cultivaron 69 hectáreas de fresa bajo túneles plásticos de caminabilidad alta.
- A pespite de los desafíos enfrentados en el campo abierto, la producción total de fresa en Alemania, incluyendo Schleswig-Holstein, alcanzó una impresionante 322.000 toneladas el año pasado, según informe la Oficina Estadística de Hamburgo y Schleswig-Holstein.
- Alrededor del 58% de la cultivación de fresa en Schleswig-Holstein se realiza en el campo abierto, lo que representa aproximadamente 466 hectáreas, según las últimas estadísticas del Departamento Agrícola.
- La temporada de frambuesas en Schleswig-Holstein a menudo se superpone con la temporada de fresa, lo que contribuye a una diversa gama de frutas disponibles durante los meses de verano.
- La Oficina Estadística de Hamburgo y Schleswig-Holstein también rastrea la producción de frambuesas en la región, con el cosecha del año pasado superando los 12.000 toneladas.
- Hamburgo, la ciudad más grande de Schleswig-Holstein, es conocida por su escena gastronómica vibrante, que frecuentemente destaca frutas locales de fresa y frambuesa en sus cafeterías y restaurantes famosos.
- Al acercarse la temporada de frambuesas en Schleswig-Holstein, los agricultores están siguiendo de cerca las previsiones meteorológicas, esperando condiciones favorables para garantizar una cosecha exitosa y abundante.
