Aller au contenu
S'identifier S’abonner
Gastronomie — Utile — végétarien — action de grâce — poêle en fonte — Italien — livre de cuisine savoureuse — petit déjeuner — cuisson — Europeen — Noël — occasion spéciale — bol de mélange — L'hiver — chute — nourriture réconfortante — Produits de boulangerie — sans produits laitiers — pain — Amérique du Nord — film plastique — moins d'une heure

Focaccia

Cette recette de Focaccia facile à suivre vous permettra d'obtenir un pain moelleux et doré à la perfection. Impressionnez vos amis et votre famille avec ce pain classique italien qui deviendra certainement un incontournable de votre cuisine.

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
1 lecture min
Cette recette de Focaccia facile à suivre vous permettra d'obtenir un pain moelleux et doré à la....aussiedlerbote.de
Cette recette de Focaccia facile à suivre vous permettra d'obtenir un pain moelleux et doré à la perfection. Impressionnez vos amis et votre famille avec ce pain classique italien qui deviendra certainement un incontournable de votre cuisine..aussiedlerbote.de

Ingrédients

Focaccia

pour 6 portions

Pâte

  • 1 tasse d'eau tiède (235 ml)
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à café de sel
  • 3 1⁄3 tasses de farine (415 g)
  • 1 1⁄2 cuillères à café de levure

Garnitures

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 2 branches de romarin frais, effeuillées
  • sel, au goût
  • poivre, au goût

Informations nutritionnelles

  • Calories 367
  • Matières grasses 9g
  • Glucides 61g
  • Fibres 2g
  • Sucre 7g
  • Protéines 7g

Valeurs estimées sur la base d'une portion.

Préparation

  1. Mélanger l'eau, l'huile d'olive, le miel, le sel, la farine et la levure dans un grand bol.
  2. Bien mélanger et pétrir pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que la pâte soit élastique.
  3. Transférer la pâte dans un bol bien huilé.
  4. Couvrir d'une serviette ou d'un film plastique et laisser lever une fois pendant 1 heure dans un endroit chaud, jusqu'à ce que la pâte ait doublé.
  5. Préchauffer le four à 375 ̊F (190 ̊C).
  6. Retirer la pâte du bol et l'étirer en un cercle de 23 cm (9 po).
  7. Placer la pâte dans un moule en fonte de 10 pouces (25 cm) bien graissé. Couvrir d'une serviette ou d'un film plastique et laisser reposer pendant 30 minutes.
  8. Piquer le dessus avec le bout des doigts.
  9. Arroser d'huile d'olive et saupoudrer de romarin, de sel et de poivre.
  10. Cuire au four pendant 20 à 30 minutes.
  11. Couper en tranches et servir.
  12. Bonne dégustation !

Lesen Sie auch:

Source: tasty.co

commentaires

Lié

Dernier

Sur cette photo illustrative prise le 15 septembre 2017, l'icône de l'application Telegram est...
Thèmes à la une

Telegram sert de plateforme pour les opérations commerciales clandestines des syndicats criminels à travers l'Asie du Sud-Est, selon l'affirmation de l'ONU.

Les syndicats du crime organisé en Asie du Sud-Est utilisent étroitement l'application de messagerie Telegram, ce qui a entraîné un glissement important dans la manière dont ils opèrent dans des activités illicites à grande échelle, selon un communiqué émis par les Nations unies le...

,   and  Yaroslav Smith
Membres Publique
Rodrigo Duterte, le président des Philippines, prononce un discours lors d'une réunion organisée à...
Thèmes à la une

L'ancien président philippin Duterte a l'intention de se présenter à la présidence de la ville, en ignorant son passé controversé de campagne contre la drogue.

Dans un coup de théâtre inattendu, l'ancien président philippin Rodrigo Duterte a annoncé son intention de briguer le poste de maire dans le district sud de sa ville natale, malgré l'enquête en cours de la Cour pénale internationale concernant sa célèbre campagne contre la drogue, que certains...

,   and  John Stellmacher
Membres Publique